Intro
Outil indispensable à la conservation des produits frais, le réfrigérateur à grandement évoluer depuis son arrivée au sein de nos cuisines dans les années 20. Bien que la tendance actuelle effectue un retour aux sources en suggérant des modèles d’inspiration rétro aux couleurs bonbons, n’en demeure pas moins leurs avancés technologiques et leur efficacité énergétique formidables.
Premier achat? Renouvellement d’un appareil vieillot? Voici un guide pour vous aider à évaluer vos besoins, et quelques précieux conseils d’achats.
Votre consommation
Vous devez d’abord évaluer vos habitudes alimentaires. Cette étape en est une importante, puisque le choix d’un frigo trop grand ou trop petit impliquera une perte d’énergie inutile. La consommation personnelle varie d’un individu à un autre, et le choix du réfrigérateur devrait se faire en fonction de celle-ci.
Préparez-vous tous vos repas à la maison? Êtes-vous amateur de livraison? Vos enfants mangent-ils à la cafétéria de l’école? Les réponses à ces questions vous aideront à mieux estimer la capacité du réfrigérateur qui vous convient.
À titre de guide, voici une estimation de la capacité recommandée par individu.
*1 pi3 = 28.32L
- 1 personne : 8 à 10 pi3
- 2 personnes : 10 à 12 pi3
- 3-4 personnes : 14 à 17 pi3
- Environ 2 pi3 par personne supplémentaire
Les différents modèles de réfrigérateur
Modèle de comptoir ou sous-comptoir : Conçu pour les studios ou les petites cuisines, ce modèle est idéal pour une personne seule qui ne désire conserver que quelques produits frais. D’une capacité variant de 1,7 à 6 pi3, il peut être accompagné d’un espace congélateur de moins de 1 pi3 où la température sera suffisante pour y faire des glaçons. La hauteur de ces frigos est généralement de 32 à 35 pouces, cependant il existe aussi des formats lilliputiens, qui n’ont que 17 pouces de haut!
1 porte: Un modèle classique, avec ou sans petit congélateur. De moins de 1 pi3, la température de ce dernier varie entre -6°C et -18°C . La capacité du réfrigérateur oscille entre 10 et 20 pi3. Toutefois, l’espace restreint pour la congélation et sa température parfois élevée ne permettent pas la conservation longue durée. Il est suggéré de n’y entreposer que des produits frais pour une courte période, soit un maximum de 3 jours.
2 portes: Le modèle le plus connu du réfrigérateur à 2 portes est celui où le congélateur, d’une capacité de 2 à 3 pi3, est situé au-dessus du frigo. On parle ici d’une capacité de 10 à 24 pi3, ce qui lui confère une bonne flexibilité pour s’adapter à vos besoins.
Bien que le modèle classique soit encore le plus populaire, le type combiné est de plus en plus considéré par les consommateurs. Le congélateur, situé au bas et souvent sous forme de tiroir, permet un accès confortable au réfrigérateur. On peut opter pour le frigo combiné à 2 moteurs, qui offre la possibilité de ne faire fonctionner qu’un seul compartiment en cas de besoin. Moins énergivore que le modèle classique, on observe également
| Système de gradation de la température du congélateur |
|---|
 = -6°C (conservation de 2 jours) |
 = -12°C (conservation jusqu’à 1 mois) |
 = -18°C (conservation jusqu’à 1 an) |
 = -18°C et plus (conservation jusqu’à 18 mois) |
une température plus constante et une plus grande capacité du congélateur, soit de 1 à 5 pi3. Par ailleurs, la chaleur se dirige toujours vers le haut, il est donc logique de placer les deux compartiments dans cette position.
Américain, ou côte-à-côte:: Si vous avez l’espace nécessaire, ce modèle est idéal pour les familles nombreuses ou les cordons bleus au grand appétit! Très versatile, il est souvent muni d’un distributeur de glaçons et d’eau fraîche. Il est constitué de 2 portes, congélateur d’un côté et réfrigérateur de l’autre.
Ces modèles sont très larges et leur capacité généreuse permet de conserver de grands plats. En effet, la capacité du réfrigérateur côte-à-côte peut atteindre 29 pi3. La consommation énergétique est bien sûr plus élevée que celle du modèle à 2 portes classique, cela dit, la capacité du compartiment de congélation (de 5 à 8 pi3!) vous évitera peut-être l’achat d’un congélateur indépendant.
Le type de pose
Les modèles en pose libre, encastrables et intégrables s’offrent à vous, chacun présentant ses avantages.
Pose libre: Se place un peu partout, se déplace aisément, surtout si vous optez pour un appareil sur roulettes, ultra pratique pour l’entretien des serpentins situés à l’arrière du frigo! Par ailleurs, ces mêmes roulettes peuvent être réglables pour parer à un plancher inégal.
Encastrable: S’encastre dans un espace prévu à cet effet et est recouvert d’une feuille de stratifié qui s’harmonise à votre décor.
Intégrable: Permet une intégration totale et devient invisible, la porte du réfrigérateur étant fait du même matériau que tous les autres éléments de votre cuisine. L’espace doit être prévu dès l’aménagement de la cuisine.
Au moment de vérifier si les mesures du frigo correspondent à l’espace prévu dans votre cuisine, n’oubliez pas que le calcul de la hauteur n’inclut pas les couvre-charnières et celui de la profondeur se fait sans les poignées.